Bolu Gulung Lapis Kukus
Bahan :
- 5 butir telur
- 125 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 100 ml minyak goreng
- 1 sdt bumbu lapis legit
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm cokelat bubuk
- 50 gram selai strawberry untuk olesan
- Kocok telur dan gula hingga kaku.
- Masukkan tepung terigu, bumbu lapis legit, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian ditambah cokelat bubuk.
- Tuang adonan putih ke dalam loyang persegi 24 cm tinggi 4 cm. Kukus selama 15 menit.
- Lapisi dengan adonan cokelat, kukus lagi selama 20 menit.
- Angkat kue, olesi dengan selai strawberry lalu gulung sambil dipadatkan.
Posting Komentar